Для чего в творожную запеканку добавлять манку?

1:18
Еда

При приготовлении творожной запеканки многие хозяйки предпочитают добавлять в тесто манную крупу вместо обычной муки. Этот ингредиент придает десерту не только пушистость и воздушность, но и помогает сохранить его форму после выпекания.