Гость программы «Точка зрения» - генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.
СССР занимал второе место в мире после США по объемам производства и потребления мороженого. В чем заключался секрет его популярности? Как меняется мода на этот продукт? Экзотические сорта и интересные традиции его изготовления в мире. Советы покупателям: как выбрать качественное мороженое.