Путь к кошельку туриста лежит через его желудок

Гость программы «Точка зрения» - президент Международного эногастрономического центра, известный эксперт по спиртам и винам Леонид Гелибтерман. 

Неумолимые цифры свидетельствуют, что россияне в кризис начали реже ездить на отдых за рубеж. Последним обстоятельством не преминули воспользоваться энтузиасты в российских регионах. В борьбе за «внутреннего» (а если повезет, то и «внешнего») туриста не последнюю роль играет вкусная еда. Начало лето ознаменовалось рядом фестивалей и разных других мероприятий для гурманов, волной прокатившихся по России - от Абрау-Дюрсо до Камчатки. О секретах организации ресторанного дела и перспективах развития эногастрономического туризма эксперт рассказывает в эфире Pravda.ru.