Виталий Григорьевич Хадеев родился в 1955 году в поселке Бисерть Свердловской области, выпускник Уральского политехнического института им. С.М. Кирова по специальности «Технология редких и рассеянных элементов».
До 2004 года работал на Ульбинском металлургическом заводе, прошел путь от аппаратчика до генерального директора предприятия. С 1998 года был председателем правления.
С 2008 года работает в топливной компании Росатома «ТВЭЛ».
С декабря 2017 года по настоящее время занимает должность вице-президента по развитию технологий и созданию производств ЗЯТЦ АО «ТВЭЛ».
С января 2018 года - начальник штаба по сооружению объектов капитального строительства опытно-демонстрационного энергокомплекса (ОДЭК) с реакторной установкой «БРЕСТ-ОД-300» на площадке АО «СХК».
С 24 апреля 2018 года - председатель Совета директоров СХК