Пётр Михайлович Латышев (30 августа 1948, Хмельницкий, Украинская ССР — 2 декабря 2008) — российский государственный деятель. Полномочный представитель президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе с 18 мая 2000 по 2 декабря 2008.
Окончил Омскую высшую школу милиции МВД СССР в 1970 году и Академию МВД СССР в 1980 году. Службу в органах МВД начал в должности инспектора отдела БХСС УВД Пермского облисполкома.
В 1986 - 1991 годах работал начальником УВД Пермского горисполкома. В 1991 - 1994 годах - начальник УВД Краснодарского края.
В 1994 году был назначен заместителем министра внутренних дел Российской Федерации. В 2000 - полномочным представителем президента РФ в Уральском федеральном округе.
Был награжден орденом "За заслуги перед Отечеством" III степени за большой вклад в укрепление российской государственности и многолетнюю добросовестную работу, орденом "За заслуги перед Отечеством" IV степени, орденом Почета, а также орденом святого преподобного Сергия Радонежского I степени. Женат, имеет двух сыновей.
Петр Михайлович Латышев скончался 2 декабря 2008 года на 61 году жизни.