Галина Васильевна Шарухо (родилась в 1962 году в Рязани) — руководитель, главный государственный санитарный врач по Тюменской области, доктор медицинских наук. Окончила Рязанский медицинский институт имени академика Н. П. Павлова в 1985 году по специальности "Гигиена, санитария, эпидемиология". Является профессором кафедры гигиены, экологии и эпидемиологии Тюменского государственного медицинского университета.
По распределению была направлена в Тюменскую область, в Тобольскую городскую санитарно-эпидемиологическую станцию, где работала врачом по гигиене детей и подростков, заведующей отделением гигиены детей и подростков. В 1995 г. назначена заместителем главного врача Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в г. Тобольске и Тобольском районе. С 2001 по 2005 год работала в должности заместителя главного врача по общим вопросам и социально-гигиеническому мониторингу в Центре госсанэпиднадзора в Тюменской области.
В 2005 г. назначена руководителем Территориального управления Роспотребнадзора по Тюменской области, главным государственным санитарным врачом по Тюменской области.
Является профессором кафедры гигиены, экологии и эпидемиологии Тюменского государственного медицинского университета.
Замужем, двое дочерей.