В Европе дорожают продукты и нарастает дефицит — Bloomberg

В европейских и западных странах наблюдают дефицит продуктов, а те товары, что остались на полках магазинов, стремительно дорожают, пишут американские аналитики. Так, согласно информации, в частности, не хватает пива, попкорна, лука и салями.

Как пояснили аналитики, дефицит сформировался в результате совокупности факторов, это:

• пандемия COVID-19;
• климатические изменения;
• напряжённая внешнеполитическая ситуация.

"За последние несколько месяцев многие случайные продукты стали необычайно дорогими или труднодоступными. Это касается, например, салата латук в Австралии, лука и салями в Японии и даже бутилированного пива в Германии, что заставляет бизнес искать альтернативы, чтобы накормить клиентов", — пишет агентство Bloomberg.

По мнению авторов, проблемой стала и логистика. Цепочки поставок сложно наладить, а с некоторыми государствами и вовсе стало невозможно.