В США в 2025 году откроется музей, посвящённый барбекю

Скоро откроется музей, посвященный барбекю, сообщает CNN.

Музей барбекю в Канзас-Сити, штат Миссури, будет открыт в 2025 году. Музей будет посвящен различным рецептам приготовления барбекю и регионам, где готовят это блюдо.

Интерактивные экспонаты музея будут демонстрировать элементы барбекю: мясо, специи, древесину, огонь, дым и соус.

В музее будет магазин с соусами, специями и другими товарами для барбекю.

Основатель музея, Джонатан Бендер, является писателем и экспертом в области барбекю. Барбекю — это не только еда, но и культура, по мнению Бендера.

В Канзас-Сити есть множество местных ресторанов барбекю, также здесь проводятся интересные соревнования, например, World Series of Barbecue.

Уточнения

Соединённые Шта́ты Аме́рики — государство в Северной Америке площадью в 9,8 млн км² (3-е место в мире).

Барбекю́ — способ приготовления пищевых продуктов, чаще всего мяса (стейков, сосисок), на жаре тлеющих углей, горящего газа или электронагревателя.