Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, важно не только увеличить физическую активность, но и пересмотреть рацион.
Фото: commons.wikimedia.org by Дж.стеф.ракета is licensed under Creative Commons-Share Alike 4.0
Средиземноморская диета
Расскажем, какие продукты следует исключить и как правильно выстраивать питание, чтобы похудеть и поддерживать здоровье.
Самые вредные продукты, которые мешают похудению
Полуфабрикаты и колбасные изделия
Сосиски, сардельки, колбасы и другие переработанные продукты содержат трансжиры, нитраты и избыточное количество соли. Они увеличивают риск заболеваний сердца, сосудов и ожирения.
Газированные напитки
Обычная газировка содержит огромное количество сахара — до 100 г на литр. Это приводит к скачкам уровня глюкозы, способствует ожирению и ухудшает здоровье костей из-за снижения усвоения кальция.
Белая выпечка
Простые углеводы, содержащиеся в булочках и батонах, провоцируют резкие скачки инсулина, вызывая чувство голода. Это приводит к перееданию и набору веса.
Кондитерские изделия
Сладости содержат трансжиры, которые повышают риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и системных воспалений.
Маргарин
Этот заменитель масла состоит из трансжиров, консервантов и красителей. Регулярное употребление маргарина способствует ожирению и ухудшению состояния сосудов.
Алкоголь
Помимо высокой калорийности, алкоголь снижает самоконтроль, из-за чего легко переесть. Исключите пиво, крепкие напитки и коктейли, а сухое вино употребляйте в умеренных количествах
Какие углеводы стоит исключить
Простые углеводы быстро усваиваются, вызывая резкий подъём сахара в крови. Они содержатся в:
Фастфуде.
Выпечке из белой муки.
Газировке и консервированных соках.
Жареной пище.
Исключение: полезные источники простых углеводов, такие как мёд, фрукты, кукуруза и молочные продукты, которые должны остаться в рационе.
Чем заменить вредные продукты
Жарку замените приготовлением на пару, в духовке или на гриле.
Промышленные соусы замените натуральным йогуртом с низким содержанием жира.
Выбирайте низкокалорийные напитки: зелёный чай, томатный сок, кофе без сахара.
Как избежать срывов
Вводите изменения в рацион постепенно.
Используйте здоровые аналоги привычных продуктов.
Умеренно используйте соль и специи, чтобы снизить риск переедания.
Сочетайте правильное питание с физической активностью
Анастасия Гальянова, эндокринолог:
"Похудение — это комплексная работа. Помимо правильного питания, важна физическая активность. Регулярные прогулки или тренировки помогут увеличить расход калорий. При составлении рациона учитывайте баланс белков, жиров и углеводов, а также калорийность напитков."
Как правильно питаться для похудения
До обеда включайте в рацион простые углеводы (мёд, фрукты), чтобы обеспечить организм энергией.
После обеда употребляйте продукты с низким гликемическим индексом (цельнозерновые, овощи).
Следите за размером порций и балансом макроэлементов.
Уточнения
Полуфабрикат — изделие, полученное из сырья при первичной обработке и нуждающееся в дальнейших манипуляциях для превращения в полноценный продукт.
Фото: commons.wikimedia.org by Дж.стеф.ракета is licensed under Creative Commons-Share Alike 4.0Средиземноморская диета
