Что такое метаболическое похудение?

Концепция метаболического похудения впервые обсуждалась в начале 2000-х годов, когда была опубликована книга Metabolic Typing Diet Триши Фейи и Уильяма Уолкотта, известных специалистов в области альтернативной медицины.

Согласно авторам, людям с различными скоростями метаболизма необходимо придерживаться различных диет для достижения желаемого веса.

По мнению создателей концепции, все люди подразделяются на три метаболических типа с использованием специального опросника:

Белковый тип — быстрый. Рекомендуется употреблять продукты, которые перевариваются медленно.

Углеводный тип — медленный. Лучше всего сосредоточиться на быстро усваиваемых продуктах.

Смешанный тип. Авторы советуют включать в рацион цельные продукты и исключать в своем рационе быстрые углеводы.