На время Олимпиады в Сочи запретят макароны по-флотски

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю утвердило список блюд, запрещенных в общепите на время проведения Олимпиады и Паралимпиады в Сочи в 2014 году. Перечень, содержащий 11 наименований, уже направлен в олимпийский оргкомитет.

В кафе и ресторанах не будут подавать самодельные алкогольные и безалкогольные напитки, творог из непастеризованного молока, вяленая рыба и сушеные грибы, овощные, мясные, рыбные и грибные консервы, а также макароны по-флотски. По замыслу создателей приведенного списка, пункты питания в Сочи должны максимально обезопасить гостей и участников Игр от пищевых отравлений.

Читайте также: Олимпиада обойдется бюджету в 99 млрд рублей

Организацией питания на Играх в Сочи займутся порядка 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, 10 форматов точек питания и обеспечить 30 тысяч посадочных мест. В Олимпийскую деревню будут доставляться готовые замороженные продукты, такие как гуляш, бефстроганов, куриное филе, гречка и картофельное пюре.