Более 30 процентов продаваемого в Москве меда – "липа"

Эксперты из Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль" (ОЗПП) пришли к выводу, что треть продаваемого в московских торговых сетях меда не соответствует требованиям качества.

Фото: Более 30 процентов продаваемого в Москве меда – "липа"

Более 30 процентов продаваемого в Москве меда –

Для проверки в нескольких торговых сетях были закуплены образцы продукции пчеловодства различных производителей. В результате лабораторной проверки оказалось, что треть меда не соответствует требованиям ГОСТа. Продукция из баночек имела признаки брожения и избыток воды. Кроме того, у меда старше полугода отсутствовали признаки засахаривания.

По мнению экспертов, некачественный мед мог быть разбавлен водой или сиропом, а также расфасован до наступления необходимой зрелости. Также могли быть нарушены условия хранения продукции.

В ОЗЗП советуют покупать мед только от проверенных производителей и обращать внимание на дату производства и упаковки. Качественный продукт засахаривается в срок от нескольких дней до 3-4 месяцев. Поэтому прошлогодний мед не может быть жидким, а свежий - полностью засахарившимся.