Знаменитый пельменный рекорд может быть побит

Сегодня в Красноярске, в выставочном центре «Сибирь», открылся кулинарный фестиваль «Сибирский пельмень-2009», который целиком посвящен знаменитому яству.

В рамках выставки состоится ряд конкурсов, оценивать которые будет профессиональное жюри, состоящее из лучших поваров. Победителей объявят в двух номинациях: "Сибирский пельмень - 2009" - признание специалистов, и "Выбор народа" - приз зрительских симпатий. При этом, самый главный конкурс, который с нетерпением ожидают участники фестиваля, - командный чемпионат на самое быстрое поедание пельменей.

Стоит отметить, что в 2007 году конкурсанты удивили посетителей, вылепив пельмень-рекордсмен весом 60 кг. В этом году производители популярного сибирского блюда создадут настоящий торт из пельменей диаметром более 2-х метров. При этом, за звание самого оригинального изготовителя необычного праздничного блюда будут бороться настоящие скульпторы от кулинарии, передает ИТАР-ТАСС.