Дорогое вино вкуснее из-за самовнушения?

Чем дороже вино, тем больше удовольствия оно доставляет вне зависимости от его вкуса и качества. Таковы результаты исследования ученых из Калифорнийского технологического института.

Участникам эксперимента дали попробовать несколько образцов вина. Единственное, что было известно дегустаторам, это цена каждой бутылки, не соответствовавшая ее действительной стоимости. Например, бутылку вина за 90 долларов исследователи "оценили" в 19 долларов, а вино стоимостью в 5 долларов назвали в 9 раз более дорогим.

Эксперимент показал, что большинство опрошенных назвало наиболее вкусным вино, которое считалось самым дорогим.

По мнению ученых, результат эксперимента означает, что "ожидание может повлиять на действительный уровень получаемого удовольствия". Выяснилось, что якобы более дорогое вино вызывает более сильную активность мозгового центра, который отвечает за удовольствие, передают Вести.

"Предвкушение - значительная часть процесса дегустации вина. Это исследование показывает, как ожидание создается всем тем, что происходит до того, как вино попадает в рот - его характеристиками, ценой, годом урожая", - резюмируют исследователи.