Еда в России подорожает

Как прогнозируют специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия Коми, цены на молочные виды продукции и растительное масло в республике будут расти.

Связано это с общероссийскими и общемировыми тенденциями. Молочная продукция в регионе подорожала в среднем уже на 25 %. Рост цен на растительное масло составил 14 %, и теперь литровая бутылка стоит 53,6 рублей (в августе – 47 рублей). Увеличилась стоимость и твердых сыров также в среднем на 15 %, пишет "Труд".

Аналогичная ситуация наблюдается и в других регионах России. Многие молокоперерабатывающие предприятия сократили объемы выработки продукции, а повышение цен переработчики связывают с засухой, неурожаем и повышением цен на фураж.

В свою очередь эксперты рост цен на молочную группу товаров объясняют и еще одним – внешним фактором. Евросоюз отменил субсидии для производителей молочной продукции, экспортируемой в Россию. К примеру, на ростовских полках – 85% сыра  и 65% масла иностранного производства. Еще в конце сентября министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев сообщил о том, что "импорт вырос на 40% по сравнению с прошлым годом, и мы полностью зависим от ценовой ситуации на Западе".

Кроме неурожая аналитики называют еще несколько причин скачка цен на продукты. "Сезонный" фактор: новый урожай - новые цены. Логично - новый урожай, например, подсолнуха. И сама семечка выросла в цене, а спрос на семена подсолнуха вырос, так как урожай не очень хороший. Однако, ежегодный рост стоимости продуктов в несколько процентов не сравним с резким скачком цен в два раза.

Что касается урожая зерна. Например, стоимость муки возросла в Ростовской области в среднем на 44%. Это было ожидаемо в связи с неурожаем. Неизбежное повышение цен на продовольственную пшеницу еще в начале лета до 7 тыс. рублей за тонну привели к неизбежному повышению цен на муку. Но, как сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ, в этом году Россия соберет в общей сложности 79 млн тонн зерна, а это даже выше  уровня прошлого года (78,4 млн тонн).

Как считают специалисты, подорожание зерна выгодно зарубежному бизнесу. Птицеводство и животноводство легко "загнутся" без достаточного количества кормов. Те, кто закупал фураж, могут в любой момент обанкротиться.

Опять же, рост мировых цен на нефть, который, по прогнозам, к октябрю должен был вызвать повышение стоимости горючего. Большинство населения страны этого не замечает, потому что изменения пока касаются опта. Но отсюда - дополнительные накладные расходы по транспортировке продовольствия, пишет Росбалт.