Якутску подарят 375-метровый брусничный пирог
Бригада из шести пекарей взялась
за приготовление праздничного пирога на день рождения Якутска, которому
исполнится 375 лет. Организаторы решили подарить горожанам 375-метровый
брусничный пирог. Накануне повара испекли пробный пирог и остались довольны
выбранной рецептурой, сообщает пресс-служба Окружной администрации.
Ширина будущего пирога составит 40 см, высота - 5 см. Выпекать пирог будут
пластами на отдельных листах и соединять брусничным джемом. До подачи гостям
праздника, пирог будет храниться в специально отведенном для этих случаев
закрытом помещении. Попробовать праздничный 375-метровый пирог можно будет 8
сентября, во время празднования Дня рождения столицы Якутии, передает ИА SakhaNews.