В Москве появится ресторан со слепыми официантами

В Москве появится ресторан, где обслуживать посетителей станут слепые официанты. Прибыль вырученную от работы ресторана планируется пустить на организацию кадрового агентства для слепых.

Фото: В Москве появится ресторан со слепыми официантами

В Москве появится ресторан со слепыми официантами

Как рассказали организаторы ресторана «В темноте?!», цель проекта - социальная реабилитация слепых людей, которым не возможно вернуть зрение. «Хотя 90% информации человек воспринимает визуально, но это не значит, не видеть - не жить, а жить по-другому», - отметил гендиректор Международного центра охраны зрения Игорь Медведев.

Он надеется, что открытие ресторана привлечет к проблеме слепых больше людей и поможет им стать отзывчивыми и не такими черствыми, сообщает «Взгляд».

«Сенсорное ощущение от еды в темноте отличается от обычного восприятия. Например, вкус овощей чувствуется острее, а белая рыба становиться безвкусной», - поделился впечатлениями президент группы «Эфик Инвестмент» Эдуард де Брогли, открывший такие рестораны в Париже и Лондоне.

«В жизни мы привыкли помогать слепым переходить дорогу, заботится о них, а здесь, наоборот, незрячие люди помогают обычным ориентироваться в темноте», - подчеркнул он.

В ресторане не только предлагают еду, но и устраивают музыкальные вечера и дегустацию вин. «Впечатления от посещения «В темноте?!» остается надолго», - отметил Брогли.