Патогенные организмы погибают при варке пельменей профессор — Павел Воробьёв
Профессор Воробьёв рассказал, насколько опасны патогенные микроорганизмы в пельменях
Роскачество забраковало все популярные марки пельменей. В некоторых продуктах нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу и листерию. Ситуацию прокомментировал председатель Московского городского научного общества, терапевтов, профессор Павел Воробьёв в беседе с Pravda.Ru.
Врач отметил, что патогенные бактерии в пельменях не представляют опасности для человека, поскольку они погибают при варке.
Продукция была забракована из-за нарушений технологий приготовления. Воробьёв отметил, что такое случается довольно часто.
"Для этого и существует санитарный надзор, который за этим следит", — подчеркнул профессор.
Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.
Популярное
Сало — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящая находка для гурманов. Правильно засоленное сало может стать изюминкой любого застолья.
Последние материалы
Эл № ФС77-72263 выдано РКН 01.02.2018. Учредитель: В.В. Горшенин. Главный редактор: И.С. Новикова.
Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), [email protected] Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, «Правда.Ру»
Copyright © 1999-2024, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа».
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.