Космическая селёдка под шубой: российские космонавты на МКС приготовили новогодний салат

Российские космонавты Антон Шкаплеров и Пётр Дубров на МКС приготовили селёдку под шубой.

Как сообщает ТАСС, любимое новогоднее блюдо россиян адаптировали к условиям МКС. Некоторые ингредиенты салата взяли из стандартных рационов, которые поставляются в сублимированном виде. Тарелку сделали из подручных материалов. Овощи резали в целлофановом пакете.

"В преддверии Нового года мы <…> решили здесь, на станции, на российском сегменте, устроить новогодний стол, чтобы он был как можно ближе к тому, что обычно находится в российских семьях на Земле. В этот раз мы решили приготовить знаменитый салат "Селёдка под шубой", — сказал Шкаплеров.

Космонавты рассказали, что приготовить в космосе такое блюдо, как салат, не просто. Тарелку космонавты сделали из пленки и скотча. Затем они они уложили слоями сельдь, лук, картофель, морковку, варёный омлет. Верхним слоем стал салат "Мичуринский" из свёклы и лука. Сверху всё покрыли майонезом.