У православных начался Великий пост

В понедельник у православных начался Великий пост, который продлится 40 дней. В этом году окончание поста и празднование Пасхи приходится на 4 мая. Великий пост состоит из шести недель и самой строгой седьмой — Страстной.

Согласно церковным канонам в этот период рекомендуется отказаться от употребления в пищу мяса, молока, яиц и рыбы. При строгом соблюдении поста по понедельникам, средам и пятницам советуют питаться один раз в день холодной пищей без масла, по вторникам и четвергам — горячую пищу без масла, также один раз в день, по выходным же разрешается кушать дважды в день горячую пищу с маслом, а также пить виноградное вино.

Некоторые поблажки в питании приходятся на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вербное воскресенье (28 апреля), и Лазареву субботу (27 апреля).

Традиционно в магазинах и ресторанах в это время появляется большой ассортимент постных продуктов и блюд.