Роспотребнадзор признал опасными два французских продукта

Роспотребнадзор предостерегает российских туристов от употребления пасты для бутербродов и паштета в связи со случаями ботулизма во Франции, говорится в пресс-релизе ведомства. "Во Франции 3 и 5 сентября 2011 года зарегистрировано два случая заболеваемости ботулизмом, связанных с употреблением пищевых продуктов одного производителя", - цитирует Российская газета сообщение ведомства. 

Случаи ботулизма были зафиксированы во французских административных округах Воклюз и Сомма после употребления продуктов одного производителя, передает Радио Маяк. В обоих случаях были определены два продукта от одного производителя: тапенада (пищевой продукт, представляющий собой густую пасту из измельченных оливок) с миндалем и тартинад (пищевой продукт, сделанный из сушеных помидоров в виде пасты или продукта пастообразной консистенции - паштет, паста для бутербродов).

Читайте также: Вяленый лещ отправил в реанимацию четырех ростовчан 

Признаки ботулизма могут появиться в течение 2-36 часов после попадания токсина в организм человека - двоение предметов, предметы видятся в тумане, сетка перед глазами, головная боль, отмечается неустойчивость походки, приводит справку Орен.ру. К зрительным нарушениям присоединяется расстройство голоса вплоть до его исчезновения.

При дальнейшем развитии заболевания главным симптомом является расстройство дыхания. Летальность при ботулизме в случаях несвоевременного обращения за медицинской помощью достигает 70 процентов.