Напиток из картошки: в Белорусии придумали нечто

Напиток из картошки: в Белорусии придумали нечто

В Белоруссии из картофеля собираются делать прохладительные напитки. Рецепт разработан в институте пищевых продуктов в Минске. "Минский" - такое название получил напиток — создан на основе концентрата картофельного сока с добавлением сахара и некоторых других ингредиентов. Как заявил руководитель института, по цвету напиток напоминает хлебный квас, приятен на вкус, хорошо освежает и обладает целебными свойствами. В институте приступили к разработке целой гаммы картофельных напитков, которые могут быть газированными, с добавлением тмина, слабоалкогольными и, например, специально для спортсменов.