Не ешьте эти продукты на завтрак, если не хотите снизить свою привлекательность: французские ученые раскрыли секрет сохранения красоты на весь день

Группа французских ученых из Университета Монпелье провела исследование, направленное на изучение влияния потребления определенных видов пищи на привлекательность лица человека.

Их исследование, опубликованное в журнале PLOS One, обнаружило, что продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, такие как сладкие закуски и обработанная пища, могут сделать лицо менее привлекательным для окружающих.

Для проведения исследования ученые отобрали 104 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 30 лет. Участникам каждый день случайным образом предлагали один из двух видов завтрака: один с высоким содержанием рафинированных углеводов и другой с низким содержанием. Через два часа после приема пищи добровольцев фотографировали в одних и тех же условиях, а затем снимки оценивала отдельная группа по критериям общей привлекательности.

Результаты показали, что участники, которые завтракали продуктами с высоким гликемическим индексом, были оценены как менее привлекательные, чем те, кто употреблял продукты с низким гликемическим индексом. Этот эффект наблюдался независимо от пола испытуемых.

Исследователи предположили, что такое воздействие может быть связано с физиологическими эффектами низкого уровня сахара в крови после потребления продуктов с высоким гликемическим индексом. Более того, ученые обнаружили, что более высокое потребление энергии за завтраком было связано с повышенной привлекательностью как для мужчин, так и для женщин. Предполагается, что это может быть обусловлено тем, что продукты с высоким содержанием жиров и белков не вызывают быстрых гликемических реакций, что, в свою очередь, повышает воспринимаемую привлекательность.