Этими продуктами вы травите свой организм: ученые обнаружили печальную тенденцию частого потребления людьми вредной для здоровья еды из магазинов

Исследование, проведенное американскими учеными, охватывало питание порядка десяти миллионов граждан и привело к выявлению тревожной тенденции — подавляющее большинство из них предпочитает потреблять ультрапереработанную пищу, которая широко представлена в магазинах и заведениях общепита.

Ученые обнаружили, что ультрапереработанная пища содержит высокие уровни канцерогенов, сахара, соли и жира. Эти вредные компоненты способствуют накоплению холестерина в организме, нарушают работу иммунной и пищеварительной систем, а также вызывают проблемы с сосудами и сердцем. Кроме того, регулярное потребление такой пищи может привести к развитию серьезных заболеваний, таких как диабет, инсульты и другие патологии. Ученые подсчитали около 30 различных диагнозов, связанных с неправильным питанием. Особенно пострадавшими от ультрапереработанной еды оказываются сердечно-сосудистая система, метаболизм и функции мозга, сообщает British Medical Journal.

Для предотвращения негативных последствий ученые рекомендуют сократить потребление таких продуктов как полуфабрикаты, колбасные изделия, фастфуд, чипсы и сладкие газированные напитки. Вместо этого, они советуют увеличить потребление свежих органических продуктов, богатых питательными веществами, и придерживаться более здорового и сбалансированного рациона питания.