Газовая плита оказалась в 100 раз вреднее автомобильных выхлопов, установили американские учёные

Газовая плита на кухне отравляет воздух в 100 раз сильнее, чем автомобиль на дороге, установили американские ученые из Университета Пердью в штате Индиана. Удручающими результатами измерений они поделились в научном журнале PNAS Nexus.

Строго говоря, исследователи ставили себе несколько другую задачу — изучить движение наночастиц в атмосфере закрытого помещения. Эксперименты ставились фундаментально: на пропановой плите жарили блины на масле и делали анализы чистоты воздуха высокоточным современным оборудованием.

Оказалось, что килограмм сгоревшего пропана даёт до ~10¹⁶ наночастиц размером 1-3 нм — самых опасных для здоровья. Такое загрязнение воздуха намного больше, чем от дорожного движения на оживлённой улице, подчёркивается в статье.

Частицы, образующиеся при сжигании газа в котле, на порядок крупнее, к тому же там есть дымовая труба, добавляют специалисты.

Они настоятельно рекомендуют всегда пользоваться вытяжкой при приготовлении пищи на газу.