Куркума является одним из наиболее тщательно исследуемых растений на сегодняшний день. Его лечебные свойства и компоненты (в первую очередь - куркумин) стали предметом более 5600 биомедицинских исследований.
Ученые выявили более 600 потенциальных профилактических и терапевтических свойств куркумы, а также 175 различных полезных физиологических эффектов, пишет "Популярная механика".
Вот лишь некоторые из них: куркума - естественный антисептик и эффективное антибактериальное средство, она предотвращает или останавливает рост опухоли предстательной железы. Кроме того, вещества, содержащиеся в приправе, способны предохранять от рака молочной железы и рака легких. Участвует в метаболизме жиров и помогает контролировать вес и борется с депрессией.
Напомним, растение является одной из традиционных приправ индийской и южноазиатской кухни.
Читайте также: Без воды у человечества нет будущего
Охра: клей, репеллент и лекарство древних?
Сон удаляет из памяти весь негатив
Вкус овощей зависит от освещения
Читайте последние новости на сегодня, 24 сентября 2014 года.