Пасхальные яйца как ловушка: чем опасны популярные красители

Пасхальные яйца — символ весны, обновления и уюта. Но под слоем яркой краски может скрываться не радость, а риск для здоровья.

Цветная угроза

Синтетические красители, которыми часто украшают яйца, могут быть опасны — особенно для детей и аллергиков. Терапевт Тен предупреждает: такие вещества, как тартразин и эритрозин, стоит обходить стороной.

Тартразин способен вызвать крапивницу, зуд и даже спровоцировать приступ астмы. А эритрозин и вовсе запрещён во многих странах — за токсичность и потенциальный вред для щитовидной железы.

Даже если вы используете "разрешённые" красители, есть риск — чувствительный организм может отреагировать непредсказуемо.

Что ещё под запретом

Забываем и об акварельных красках, гуаши, цветных карандашах и прочем творческом арсенале. Эти материалы не предназначены для контакта с пищей — особенно если вы планируете съесть окрашенное яйцо. В лучшем случае это — красивая, но несъедобная декорация.

Как быть

Если в семье есть дети, аллергики или просто желание сделать всё правильно — лучше выбрать натуральные красители: луковую шелуху, свёклу, чернику или куркуму. Красиво, безопасно и по-настоящему празднично.

Уточнения

Пасха́льное яйцо́ — обрядовая пища и ритуальный символ в пасхальных обычаях, обрядах и играх.