Всё смешал — и в духовку: быстрый пирог с шоколадом и творогом

Этот пирог — настоящий подарок для тех, кто хочет побаловать себя сладким без угрызений совести. Всего несколько доступных ингредиентов, минимум усилий — и на столе появляется нежный, ароматный, шоколадный десерт с творогом, который не только вкусен, но и питателен.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Шоколадный пирог

Что нужно для приготовления

Ингредиенты просты и почти всегда есть под рукой:

• 75 г муки

• 75 г какао

• 100 г сливочного масла

• 200 г сахара

• 1 упаковка разрыхлителя

• 3 яйца

• 250 г творога

Как готовить — пошагово

1. В блендере соедините творог, сахар и яйца.

2. Растопите сливочное масло, влейте его в творожную массу и ещё раз хорошо взбейте.

3. Всыпьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте до однородности.

4. Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте форму для выпечки маслом.

5. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 30-40 минут.

6. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или покрыть глазурью.

Чем хорош такой десерт

Творог делает текстуру пирога особенно нежной, а заодно обогащает его белком и кальцием. Благодаря натуральному какао вы получаете насыщенный вкус без искусственных добавок. Такой пирог вполне может быть частью сбалансированного рациона, если есть его в первой половине дня — тогда полученная энергия точно пойдёт на пользу.