Теперь завариваю куркуму каждое утро: результат не заставил себя ждать

Эта индийская специя давно считается натуральным лекарством, но действительно ли она настолько полезна? В эфире программы «О самом главном» врач-диетолог Марина Макиша рассказала, какие свойства куркумы подтверждены наукой.

Чем полезна куркума

1. Защищает клетки от повреждений. Куркумин обладает мощными антиоксидантными свойствами и помогает бороться со свободными радикалами, которые разрушают организм.
2. Улучшает память. Исследования показали, что при употреблении куркумы в течение 18 месяцев у пожилых людей улучшаются когнитивные функции. Специя снижает выработку патологических белков, связанных с болезнью Альцгеймера.
3. Снижает уровень сахара в крови. Куркума влияет на процессы выработки глюкозы в печени, помогая людям с диабетом. К тому же она защищает печень и почки от осложнений сахарной болезни.
4. Облегчает боль в суставах. Всего 0,5 г куркумина в день помогают уменьшить воспаление и отеки. Причем по эффективности он не уступает некоторым аптечным препаратам.
5. Улучшают состояние кожи. В Индии куркуму используют уже 1500 лет — компрессы из куркумы, масла и муки способствуют обновлению кожи и придают ей здоровый цвет.
6. Снижает риск сердечного приступа. Куркумин благоприятно влияет на сердце и сосуды.
7. Поднимает настроение. Эта специя стимулирует выработку серотонина и дофамина — гормонов радости, помогая бороться с тревожностью и стрессом.

Уточнения

Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae).