Как превратить магазинные пельмени в кулинарный шедевр

Простые магазинные пельмени могут заиграть новыми красками, если отказаться от привычных способов их приготовления. Забудьте о варке и жарке — попробуйте запекание! Это не только вкусно, но и удивит ваших близких.

Фото: flickr.com by Eugene Kim, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Пельмени

Почему запекание — лучший способ

Запечённые пельмени приобретают богатый вкус благодаря дополнительным ингредиентам и нежной текстуре. А хрустящая сырная корочка добавляет блюду особую изысканность.

Как запечь пельмени: пошаговый рецепт

Что понадобится:

• Магазинные пельмени — 300 г
• Лук — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Подсолнечное масло
• Молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:

Подготовьте ингредиенты:

• Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
• В сметану добавьте молотый перец и перемешайте.
• Сыр натрите на тёрке.

Соберите блюдо:

• Разогрейте духовку до 160 °C.
• Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом.
• Выложите пельмени в один слой. Если пельмени не помещаются, используйте вторую форму.
• Сверху равномерно распределите обжаренный лук, затем полейте сметанным соусом.

Запеките:

• Отправьте форму с пельменями в духовку на 30 минут.
• Затем достаньте блюдо, посыпьте его натёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр расплавился и образовал золотистую корочку.

Готово

На выходе вы получите ароматное и нежное блюдо с тягучей сырной корочкой. Это отличный способ разнообразить меню и превратить обычные пельмени в праздничное угощение.

Уточнения

Пельме́ни (ед. ч. пельме́нь, от коми пель нянь "хлебное ухо") — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде.