Морковный пирог - это не только вкусно, но и полезно. Вы будете удивлены, насколько просто и быстро его приготовить, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г.
Морковь — 200 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Мука — 200 г.
Разрыхлитель — 10 г.
Сливочное масло — 80 г.
Приготовление:
Очистите морковь от кожуры и натрите на мелкой терке. Переложите в глубокую миску.
Добавьте к моркови яйца, сахар, муку, разрыхлитель и измельченные орехи.
Растопите сливочное масло и влейте его в тесто.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут.
Проверьте готовность шпажкой или зубочисткой.
Крем для украшения: смешайте творожный сыр с сахарной пудрой. Разрежьте остывший пирог на три части. Смажьте каждый корж кремом. Украсьте верхушку остатками крема.
Приятного аппетита!
Уточнения
Морковный торт — торт, содержащий морковь, смешанную с тестом.