Как из простой банки шпрот создать кулинарный шедевр

Не стоит перегружать новогодний стол дорогими и редкими деликатесами. Иногда простота и оригинальность могут поразить гостей больше, чем изысканные блюда. Обычная банка шпрот в сочетании с немного фантазии превратится в эффектное угощение, которое точно произведёт впечатление.

Фото: commons.wikimedia.org by MOs810, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Бутерброд со шпротами

Ингредиенты:

• Шпроты — 1 банка
• Чеснок — 1 зубчик
• Помидор — 1 шт.
• Хлеб — несколько ломтиков
• Свежая зелень
• Майонез

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте основу. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками. Затем поджарьте их на сковороде до румяной корочки или воспользуйтесь тостером.
2. Добавьте аромат. Очистите зубчик чеснока и натрите им горячие гренки — так они приобретут аппетитный чесночный вкус.
3. Подготовьте помидоры. Тщательно промойте их, удалите плодоножку и нарежьте тонкими кружочками.
4. Соберите бутерброды. Нанесите небольшое количество майонеза на гренки. Это добавит сочности и подчеркнёт чесночный аромат.
5. Создайте эффектный вид. На одну половину гренки положите ломтик помидора. Под ним разместите одну шпроту так, чтобы помидор напоминал шляпку гриба, а рыба — ножку.
6. Завершите оформление. Украсьте основание "ножки" зеленью, а на "шляпку" нанесите капельки майонеза. Получившиеся "грибочки" можно подавать к столу.

Приятного аппетита и волшебного праздника!

Уточнения

Шпро́ты (лат  Sprattus) — род лучепёрых рыб из семейства сельдевых (Clupeidae).