Бодрость без кофе: вот какой напиток стоит попробовать — эффект не хуже

В 2025 году любителей кофе может ожидать неприятный сюрприз: цена напитка вырастет на 25-30%. Причина — неблагоприятные погодные условия в странах-поставщиках, таких как Бразилия и Вьетнам. Эти изменения уже начали отражаться на рынке. Средняя стоимость банки кофе в 2024 году увеличилась на 13% и составила 457 рублей, сообщают данные аналитической платформы "Чек Индекс".

Фото: unsplash.com by Афина Лам, https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

Чашка кофе

Но что делать тем, для кого кофе — неотъемлемая часть утреннего ритуала? Оказывается, есть доступные и полезные альтернативы, которые помогут не только взбодриться, но и сберечь бюджет.

Цикорий: вкусно и полезно

Цикорий — популярный заменитель кофе, известный еще с советских времен. Его вкус напоминает кофе, но действие отличается: напиток расслабляет и снимает напряжение. Преимущества цикория: не содержит кофеина, поэтому подходит людям с хроническими заболеваниями; содержит инулин — природный пребиотик, который улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и предотвращает анемию; доступная цена: от 70 рублей за 100 г.

Ячменный кофе: выбор японцев

Этот напиток не похож на кофе по вкусу, но имеет множество преимуществ. Он богат витаминами, белками и клетчаткой, снижает уровень сахара в крови, предотвращает простудные заболевания, улучшает пищеварение и обладает антиоксидантными свойствами. Ячменный кофе подходит даже детям и беременным женщинам. Его можно приготовить в турке или кофемашине.

"Золотое молоко": бодрость и здоровье

Напиток, известный как латте из куркумы, заменяет кофе благодаря бодрящему эффекту. В Индии и Европе он популярен среди приверженцев правильного питания. Ингредиенты: молоко, куркума, имбирь, корица и специи. "Золотое молоко" улучшает иммунитет, помогает бороться со стрессом и замедляет старение.

Желудевый кофе: отголосок традиций

Этот напиток, распространенный в Европе и России, напоминает кофе по горьковатому вкусу. Желудевый кофе улучшает пищеварение, тонизирует и содержит витамины группы B. Его рекомендуют при диабете, гипертонии и заболеваниях дыхательных путей.

Зеленый чай: кладезь пользы

Для бодрости зеленый чай — идеальный выбор. Он содержит кофеин, но более мягко воздействует на организм, улучшая мозговую активность и снижая стресс. Польза зеленого чая: замедляет старение клеток, выводит токсины, укрепляет иммунитет.

Кофейные миксы: оригинальный вкус

Напитки на основе орехов, ягод и трав могут стать хорошей альтернативой. Они сохраняют бодрящий эффект кофе, улучшая обмен веществ и повышая выносливость. Однако стоит внимательно изучать состав, чтобы исключить противопоказания, сообщает vostokmedia.com.

Уточнения

Ко́фе (от араб. قهوة‎ [qahwa/gahfa], через нидерл. koffie, англ. coffee и устар. ко́фий, ко́фей) — напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста.