Праздничный слоеный салат с курицей и грибами: рецепт, который покорит всех

Новый год — время удивлять своих близких кулинарными шедеврами, которые легко готовить, но сложно забыть. Этот слоеный салат покорит всех своим изысканным вкусом, простотой приготовления и эффектным внешним видом.

Фото: freepik.com by stockking, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Салат

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное или копчёное) — 250 г
• Маринованные шампиньоны — 250 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Грецкие орехи — 10 шт.
• Картофель — 2-3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 300 г
• Соль и молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

Подготовка ингредиентов

Отварите картофель, морковь и яйца, очистите их. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Грецкие орехи измельчите (удобно использовать скалку), а крупные грибы порежьте на небольшие кусочки.

Формирование салата

На большой тарелке начните выкладывать ингредиенты слоями:

• Первый слой — натёртая половина всей моркови.
• Второй слой — половина натёртого сыра.
• Третий слой — половина натёртых яиц.
• Четвёртый слой — половина натёртого картофеля.

Каждый слой слегка посолите и поперчите по вкусу.

Слой мяса и грибов

На картофель равномерно распределите нарезанное куриное мясо, а затем слой грибов. Посыпьте измельчёнными орехами.

Повторите слои

Продолжите выкладывать оставшиеся ингредиенты в обратном порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.

Финальный штрих

Готовый салат отправьте в холодильник на ночь, чтобы слои хорошо пропитались. Перед подачей украсьте свежей зеленью или орехами.