Острые продукты: враг или союзник при язве желудка

Считается, что людям с проблемами желудочно-кишечного тракта следует избегать острых продуктов, таких как горчица, чили или имбирь. Однако теледоктор Александр Мясников не согласен с этим мнением. По его словам, эти приправы могут быть не только безопасными, но и полезными.

Фото: freepik.com by azerbaijan_stockers, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Перцы

Польза острого перца

Перец, особенно стручковый, обладает уникальными свойствами:

• Содержит микроэлементы, полезные для организма.
• Помогает подавлять жизнедеятельность бактерии Helicobacter pylori, которая является
• одной из причин язв и гастритов.
• Тренирует слизистую желудка, делая её устойчивее к воздействию кислотной среды.

Перец чили содержит капсаицин — вещество, которое ускоряет кровообращение. Это полезно для людей с язвенным гастритом, так как улучшает состояние слизистой и стимулирует заживление.

Горчица — антиоксидант для сосудов

Горчица, помимо пикантного вкуса, обладает мощными антиоксидантными свойствами:

• Благотворно влияет на сердце и сосуды.
• Поддерживает нервную систему благодаря высокому содержанию магния и калия.

Когда от острого стоит отказаться

Отказаться от острых приправ следует только:

• Если они вызывают дискомфорт или неприятные ощущения.
• При индивидуальной непереносимости.

Во всех остальных случаях умеренное употребление горчицы и перца не только безопасно, но и полезно.