Лучшие источники фосфора: на какие продукты стоит налегать

Фосфор — один из ключевых микроэлементов, необходимых для здоровья организма, особенно для крепких костей и зубов, а также для нормального обмена веществ и работы мышц. Однако, как отмечают эксперты Роспотребнадзора, многие россияне не получают даже минимальной суточной нормы фосфора.

Фото: flickr.com by wuestenigel, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Копчёная скумбрия

Суточная норма фосфора и его значение

Суточная потребность: 550-1400 мг.
Роль в организме: участвует в образовании костной ткани, регулирует углеводный обмен, обеспечивает мышцы энергией.

Основные источники фосфора

Продукты животного происхождения

Мясо, птица, яйца, молочные продукты.

Зерновые продукты

Хлеб, каши, злаки.

Рыба и морепродукты

• Лосось, карп, тунец, треска, сардины, скумбрия.
• Креветки, мидии, устрицы, крабовое мясо.

Эти продукты обеспечивают организм необходимым количеством фосфора, помогая восполнить его дефицит и поддерживать здоровье.

Рекомендации

Включайте в рацион рыбу хотя бы 2-3 раза в неделю, отдавая предпочтение сортам, богатым фосфором. Морепродукты станут отличным дополнением для разнообразия рациона. Комбинируйте их с овощами и цельнозерновыми продуктами для сбалансированного питания.

Уточнения

Морепроду́кты — пищевые продукты, добываемые в море, в том числе рыба, моллюски, ракообразные, иглокожие, водоросли, а также морские млекопитающие; некоторые источники не включают в этот термин позвоночных (рыбу и млекопитающих). В самом широком понимании включают также и пищевые продукты из пресноводных водоёмов.