Лучший рецепт творожных оладий, который вы захотите сохранить

Творог — идеальный выбор для завтрака: он насыщает, восполняет нехватку полезных веществ и радует вкусом. Но готовить из него можно не только привычные сырники. Если вы ищете новые идеи, попробуйте необычные оладьи, которые объединяют в себе черты сырников, овсяной каши и классических оладий.

Фото: commons.wikimedia.org by SKopp, CC BY-SA 4.0

Творог

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• манка — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• щепотка соли;
• сметана — 2 ст. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Как готовить:

1. Смешайте яйца с сахаром, добавьте творог и овсяные хлопья.
2. Положите соль, ванильный сахар и сметану. Тщательно измельчите смесь блендером до однородной массы.
3. Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15–20 минут, чтобы манка набухла.
4. Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти мягкие, ароматные оладьи станут отличной альтернативой привычным завтракам. Попробуйте — и они наверняка войдут в ваш список любимых рецептов!

Уточнения

Творо́г или тво́рог — нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки.