Полезный и сытный ужин всего из трёх ингредиентов

Не всегда удается выделить время на приготовление сложного ужина, но это не значит, что вечерний рацион должен состоять исключительно из полуфабрикатов. Простые рецепты придут вам на помощь.

Фото: flickr.com by ryan.dowd, CC BY-SA 2.0

бекон

Вкусное горячее блюдо можно создать всего из трёх ингредиентов и всего лишь на одной сковороде — всё это займет около 30 минут. Отличным вариантом для ужина станет капуста с луком и беконом, который можно заменить сосисками или докторской колбасой.

Для приготовления обжарьте бекон на среднем огне до выделения жира, затем добавьте нарезанный полукольцами лук. Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду нашинкованную капусту, перец и соль. Жарьте еще десять минут — и ваше блюдо готово.

Кулинарные эксперты рекомендуют: прежде чем добавить лук к бекону, капните немного растительного масла в сковороду. А если вы решите потушить капусту, по желанию можно влить немного горячей воды для улучшения вкуса. Рецепт сообщает "Едим дома".

Уточнения

Рацион (от лат. ratio, rationis — расчёт, мера) — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным.