В ноябре с наступлением холодов становится сложнее найти свежие овощи и фрукты, но осень всё же предлагает немало сезонных продуктов, которые полезны для организма и помогают избежать авитаминоза. Рассмотрим восемь таких продуктов, которые стоит включить в рацион осенью.
Батат, например, значительно полезнее картофеля: он имеет более низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови. Этот корнеплод богат витаминами группы A и B, а также калием, который поддерживает нормальное артериальное давление. Батат полезен при воспалениях благодаря антиоксидантам, таким как бета-каротин и антоцианы.
Болгарский перец — это ещё один источник витамина C, который важен для здоровья кожи, суставов и иммунной системы. В 100 г перца содержится больше витамина C, чем в лимоне. Кроме того, он богат бета-каротином и калием, что поддерживает зрение и помогает регулировать давление.
Свекла содержит много нитратов, которые превращаются в оксид азота, улучшая кровообращение и поддерживая сердечно-сосудистое здоровье. Она также богата витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений.
Клюква — это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода, богатая витамином C и антиоксидантами. Она помогает поддерживать иммунитет, особенно в осенний период, и обладает мочегонным эффектом.
Тыква — королева осени. Она содержит витамины C, E, и A, а также минералы, такие как магний и калий, которые поддерживают здоровье кожи и сердце. Тыква идеально подходит для запеканок, супов и пирогов.
Манго, хотя и экзотичен, не менее полезен. Он богат витаминами A, C и E, которые укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье кожи, что особенно важно в холодное время года. Он также прекрасно сочетается с различными фруктами, овощами и морепродуктами.
Хрен — пикантный продукт, который может храниться долго, и он полезен при простудах благодаря своим противовирусным свойствам.
Эти продукты должны стать частью рациона, чтобы поддерживать здоровье в осенний период.
Иммуните́т (лат. immunitas — освобождение) человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток).
Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.