Сливочная паста без помидоров и сыра — шикарный ужин на нескольких человек за полчаса

Приготовьте сливочную пасту с креветками за 30 минут для компании из шести человек. Это лёгкое и вкусное блюдо готовится без сыра и помидоров, зато с креветками и вкуснейшим соусом.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Паста

Ингредиенты:

• 400 г спагетти;
• 350 г очищенных креветок;
• 400 мл 33%-ных сливок;
• 30 г петрушки;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и смесь перцев по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте измельчённый чеснок и петрушку.
3. Добавьте креветки, посолите и поперчите. Обжаривайте всё вместе около минуты.
4. Влейте сливки, уменьшите огонь и тушите ещё 2-3 минуты.
5. Добавьте готовые спагетти к соусу, перемешайте и подавайте горячим.

Уточнения

Макаро́нные изде́лия (иногда называют итальянским словом Паста) — изделия различной формы из высушенного теста, замешанного из пшеничной муки и воды.

Со́ус (от фр. sauce) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру.