Как предотвратить трещины при варке яиц с помощью спичек

Знаете ли вы, что спички могут пригодиться не только для разжигания огня? Даже в эпоху электроплит и современных кухонных зажигалок этот инструмент может удивить своей полезностью.

Фото: flickr.com/ by Logan Ingalls, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Спички

Как спички помогут при варке яиц

Часто при варке яйца трескаются, особенно если уже имели повреждения на скорлупе. В результате часть белка вытекает, что портит внешний вид продукта. Это особенно неприятно, если вы планируете красить яйца к празднику, например, к Пасхе.

Многие хозяйки борются с этой проблемой, добавляя в воду уксус, соду или большое количество соли. Однако такой подход не всегда экономичен. Альтернатива? Используйте спички!

Что нужно сделать

1. Возьмите от 3 до 5 спичек.
2. Подожгите их, а затем опустите в кастрюлю с варящейся водой. Это поможет предотвратить вытекание белка из треснувших яиц.
3. Важно: используйте сожжённые спички, чтобы избежать попадания серы в воду.

Этот простой и экономичный способ сохранит ваши яйца целыми, даже если на них есть небольшие трещины.

Теперь ваши яйца будут выглядеть идеально, а вы сможете наслаждаться красивым и вкусным результатом.

Уточнения

Спи́чка - палочка из дерева, картона или бумаги, снабжённая зажигательной головкой, служащая для получения открытого огня.