Тыквенный пирог с яблоками — потрясающе вкусный, готовится из самых простых продуктов

Мягкий и сочный тыквенно-яблочный пирог — это настоящее произведение кулинарного искусства, созданное для тех, кто ценит уют, тепло и неповторимый вкус осени.

Фото: commons.wikimedia.org by Jonathunder is licensed under GNU Free Documentation License, Version 1.2

Тыквенный пирог

Ингредиенты:

• 250 г запечённой тыквы;
• 1,5 стакана муки;
• 2 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 2 крупных яблока;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1. Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
2. Запеките тыкву в мультиварке, добавив корицу. Снимите кожуру и разомните мякоть в пюре.
3. Разотрите яйца с сахаром и взбейте миксером до пышной пены.
4. Соедините муку с яичной массой и перемешайте.
5. Добавьте тыквенное пюре и слегка взбейте.
6. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Перемешайте их с тестом.
7. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
8. Залейте тесто в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
9. Выпекайте 40-45 минут, затем дайте остыть и извлеките из формы.

Уточнения

Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы.