Осенний суперфуд: чем полезен гранат для организма

Осень приносит яркие краски на прилавки магазинов: сезонные плоды, такие как тыква, хурма, мандарины и гранаты, становятся особенно популярны. Но чем именно полезен гранат, этот "король сезона"?

Фото: freepik.com by KamranAydinov, PDM

Салат

Эксперты Роскачества напомнили о невероятных свойствах гранатовых зерен и сока. Эти бордовые плоды содержат практически полный набор ключевых для организма витаминов и микроэлементов.

Последние исследования показали, что гранат положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, мочеполовой и пищеварительной систем. Более того, он способствует поддержанию здоровья кожи.

Что содержится в гранате?

Среди витаминов и минералов, которыми богат гранат, лидируют:

• витамины C, Р, B6 и B12,
• клетчатка,
• антиоксиданты,
• калий,
• магний,
• медь.

Даже горсть гранатовых зерен способна дать организму всё это. Регулярное употребление граната помогает:

• поднять уровень гемоглобина,
• укрепить иммунитет,
• нормализовать обмен веществ,
• защитить сосуды,
• замедлить старение,
• снизить риск онкологических заболеваний.

Однако, как и с любым продуктом, важна мера: взрослому человеку достаточно 150 г зерен граната или 100-150 мл разбавленного сока в день, чтобы ощутить всю его пользу.

Уточнения

Иммуните́т человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток). Характеризуется изменением функциональной активности преимущественно иммуноцитов с целью поддержания антигенного гомеостаза внутренней среды.