Теперь сладкоежки сами могут без труда готовить козинаки из арахиса в микроволновке

Предлагаем вам быстрый и простой рецепт козинаков для любителей сладкого. Ингредиентов для них нужен минимум, времени на приготовление тоже, а получаются они такими же вкусными, как хорошие покупные!

Фото: georgianrecipes.net by Georgian Recipes, CC BY 3.0

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• сахар — 200 г;
• вода — 40 мл;
• растительное масло — 2 чайные ложки;
• арахис — 1,5-2 стакана.

Процесс приготовления:

1. Обжарьте арахис на сухой сковороде и очистите его от шелухи.
2. В отдельной миске смешайте сахар, растительное масло и воду.
3. Поставьте миску в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности. Время может варьироваться в зависимости от вашей микроволновки.
4. Добавьте обжаренный арахис к сахарной смеси и быстро перемешайте.
5. Выложите будущие козинаки на бумагу для выпечки и равномерно распределите.
6. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Остывшие козинаки разломайте на кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Уточнения

Козина́ки (груз გოზინაყი, гозинаки) — грузинская национальная сладость, изготавливаемая из мелко нарезаных обжаренных грецких орехов (редко фундука или миндаля), смешанных с растопленным мёдом.