Десерт "Картошка" — это восхитительное лакомство, которое многим знакомо с детства. Его приготовление не требует много усилий и под силу абсолютно каждому, ведь здесь даже не нужно ничего печь!
Фото: commons.wikimedia.org by Glane23, CC BY-SA 3.0
Для создания этого десерта вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов:
300 г сахарного печенья;
200 г сгущённого молока;
100 г сливочного масла;
3 столовые ложки какао-порошка.
Процесс приготовления не составит труда:
Измельчите печенье в мелкую крошку любым удобным способом. Удобнее всего использовать блендер для достижения наилучших результатов.
Добавьте в получившуюся крошку какао-порошок, растопленное сливочное масло и сгущённое молоко. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Сформируйте пирожные и отправьте их в холодильник на 30-60 минут для охлаждения.
Украсьте охлаждённые пирожные по своему вкусу, например, растопленным белым шоколадом для создания оригинального и нежного декора.
Приятного аппетита!
Уточнения
«Карто́шка» — пирожное из крошек бисквита, перемешанных с масляным кремом и коньяком или ромом.
Одной из самых известных является техника трения. В этом методе важно следовать определенному направлению при нанесении краски и поддерживать одинаковое давление, чтобы избежать хаотичного рисунка.