Картофель, запечённый в рукаве не требует стояния у плиты и наблюдения за приготовлением

Картофель — один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Его используют в приготовлении множества блюд: от простых домашних гарниров до изысканных ресторанных деликатесов. Сегодня мы предлагаем вам один из самых простых рецептов картофеля — запечённого в рукаве.

Фото: flickr.com by surroundsound5000, CC BY-ND 2.0

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• растительное масло — 60 мл;
• специи и соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель тщательно промойте и очистите, нарежьте дольками среднего размера и удалите лишнюю влагу с помощью салфетки.
2. Добавьте к картофелю специи, соль и растительное масло, перемешайте.
3. Закрепите один край рукава для запекания и поместите в него картофель, закрепив другой край.
4. Положите рукав с картофелем на противень и отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.
5. Запекайте картофель в течение 40 минут.
6. Осторожно достаньте картофель из рукава и подавайте горячим со сметаной или любым соусом.

Уточнения

Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).