Засолка капусты без ошибок: сколько соли добавить на 1 кг

0:45

Вкус солёной капусты во многом зависит от правильного количества соли. Узнайте, сколько соли необходимо для килограмма капусты и трёхлитровой банки.

Сколько соли добавлять в капусту

Для килограмма капусты потребуется столовая ложка соли (около 25 граммов). В трёхлитровую банку обычно кладут 2-3 килограмма капусты, а значит, понадобится 50-70 граммов соли (две-три столовые ложки).

Если вы засаливаете капусту в пятилитровом ведре, добавьте 4-5 столовых ложек соли. Для засолки капусты с рассолом на два килограмма капусты потребуется 1,5 литра воды и две столовые ложки соли.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Макар Горшенин
Макар Вадимович Горшенин — студент Московского Финансово-Юридического университета, внештатный корреспондент Правды.Ру.
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить