В Роспотребнадзоре назвали главные продукты ноября

Согласно исследованиям, одними из самых полезных продуктов являются сезонные овощи и фрукты. Даже в последний месяц осени есть продукты, которые стоит включить в свой рацион. Специалисты Роспотребнадзора поделились рекомендациями о том, что лучше употреблять в ноябре.

Поскольку в холодное время года нашему организму требуется особая поддержка, особенно для укрепления иммунной системы, важно обратить внимание на сезонные продукты. Несмотря на окончание летнего и осеннего сезонов сбора урожая, в ноябре все еще доступны разнообразные овощи. В этом месяце к числу сезонных продуктов относятся кабачки, тыквы, помидоры, лук, чеснок, стручковая фасоль, топинамбур и даже огурцы.

Широк и выбор корнеплодов. В рацион обязательно нужно включать картофель, батат, пастернак, свеклу, морковь, редьку и брюкву.

Что касается фруктов, то сейчас сезон гранатов, хурмы, цитрусовых, яблок, груш, слив. Фейхоа, клюква и инжир тоже будут как никогда кстати, отметили эксперты Роспотребнадзора.

Из сезонные продуктов можно получить максимум витаминов, минералов и антиоксидантов, что принесет здоровью только пользу, подчеркнули в ведомстве.

Уточнения

Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды).

А̀нтиоксида́нты— вещества, которые ингибируют окисление; любое из многочисленных химических веществ, в том числе естественные продукты деятельности организма и питательные вещества, поступающие с пищей, которые могут нейтрализовать окислительное действие.