Праздничный салат с красной рыбой и картошкой

Салат с красной рыбой и картофелем — это не только быстрое, но и изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Лёгкий в приготовлении, он сочетает в себе нежный вкус слабосолёной рыбы, мягкость картофеля и лёгкую пикантность фиолетового лука.

Этот салат отлично подойдёт как для праздничного ужина, так и для уютного домашнего обеда. Готовится он буквально за несколько минут, но при этом оставляет неизгладимое впечатление.

Ингредиенты:

• Слабосолёная красная рыба — 250 г
• Отварной картофель — 250 г
• Фиолетовый лук — 1/2 шт.
• Майонез — 50 мл
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт:

Нарежьте красную рыбу и очищенный отварной картофель небольшими кубиками. Фиолетовый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Смешайте ингредиенты.
В большой миске соедините картофель, рыбу и лук.

Добавьте специи и майонез.
Посолите и поперчите салат по вкусу. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы не размять картофель.

Готовый салат можно сразу подавать на стол. Он отлично подойдёт как самостоятельная закуска или как дополнение к основному блюду.

Уточнения

Кра́сная ры́ба - общее название деликатесных видов рыбы из семейства осетровых.