Пирог для ленивых: как приготовить вкусное блюдо всего за 40 минут

Этот пирог готовится настолько легко, что даже смешно! Зато вкус получается невероятным — через полчаса от него не останется и крошки.

Фото: freepik.com by mdjaff, PDM

Вот полный список ингредиентов.

Для теста:

• кефир — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• яйца — 2 шт.;
• соль — 1/2 ч. л.;
• сода — 1/2 ч. л.

Для начинки:

• мясной фарш — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• кунжут (по желанию);
• соль, перец, специи — по вкусу.

Начните с того, что добавьте соду в кефир, хорошо перемешайте и оставьте на 3-5 минут, чтобы запустилась реакция.

Затем добавьте остальные ингредиенты для теста и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Форму для выпекания смажьте маслом или маргарином, слегка присыпьте мукой, либо используйте пергаментную бумагу.

Влейте в форму чуть больше половины теста, сверху равномерно распределите обжаренный с луком фарш или любую начинку по вкусу. Залейте оставшееся тесто поверх начинки.

Для украшения можно посыпать пирог кунжутом.

Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-40 минут. Готово!